Interval ælteteknikken giver dig mulighed for at styre processerne mod den perfekte dej. Men samtidig får dejen også mulighed og ro til at udvikle sig under vejs, hvor den gennemgår autolyse, lader melet suge væsken til sig og mange andre fordele.
10
4
3
2
9773
6971
5850
4955
4009
All rights reserved © Designed by Mind of Media